- Elaboración y amasado: Preparación de masas tradicionales, bizcochería, pan blanco y de especialidad, asegurando el punto exacto de fermentación.
- Manejo de hornos: Control de tiempos y temperaturas para garantizar la cocción, textura y dorado óptimos de cada producto.
- Formado artesanal: Boleado, moldeado y cortado manual de distintas variedades de pan dulce y salado.
- Control de insumos: Pesaje preciso de ingredientes, optimización de materia prima y reporte de inventarios.
- Higiene y seguridad: Cumplimiento estricto de las normas de inocuidad alimentaria y mantenimiento del área de trabajo limpia y ordenada.
Sueldo: $10,500.00 - $11,000.00 al mes
Ventajas:
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
Escolaridad:
- Secundaria terminada (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 PANADERO NOCTURNO (Puebla)
🏢 Hilton Garden Inn Hotel
📍 Puebla
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