Buscamos a una persona con liderazgo, iniciativa y verdadera vocación de servicio, capaz de coordinar al equipo de meseros y mantener una operación de piso ordenada, ágil y enfocada en brindar una excelente experiencia a nuestros clientes.
Para esta posición, la experiencia en restaurantes es significativo; sin embargo, buscamos principalmente a una persona con habilidades para dirigir, comunicar, resolver y desarrollar a un equipo, estar presente en la operación, tomar decisiones, acompañar al equipo y ser ejemplo de la cultura de servicio que queremos vivir en La Granja.
¿Qué buscamos en nuestro Líder de Piso?
Una persona que:
- Tenga liderazgo natural y capacidad para generar confianza y respeto en el equipo.
- Sepa dar instrucciones claras, organizar y dar seguimiento, no solamente ejecutar.
- Tenga iniciativa y capacidad para tomar decisiones y resolver problemas durante la operación.
- Mantenga la calma y el criterio ante momentos de presión y alta demanda.
- Sea capaz de corregir con firmeza y respeto,
dando retroalimentación cuando sea necesario.
- Tenga facilidad para escuchar, comunicarse y mediar ante diferencias o conflictos.
- Sea observadora y tenga capacidad para anticiparse a las necesidades de la operación.
- Predique con el ejemplo en puntualidad, actitud, presentación, servicio y cumplimiento de estándares.
- Tenga auténtica vocación de servicio y atención al cliente.
- Busque construir equipo y contribuir al desarrollo de las personas a su cargo.
Principales responsabilidades
- Coordinar y supervisar al equipo de meseros durante el servicio.
- Organizar estaciones, actividades y distribución del personal.
- Dar seguimiento al cumplimiento de los estándares de servicio y atención.
- Supervisar apertura, operación y cierre del área de piso.
- Detectar necesidades de clientes y equipo antes de que se conviertan en problemas.
- Resolver incidencias operativas y situaciones con clientes con cr
📌 Líder de Meseros (Aguascalientes)
🏢 La Granja Foods
📍 Aguascalientes
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