Oportunidad para Chef en la Cafetería de Live Natura
Funciones
Elaborar y actualizar recetarios maestros y fichas técnicas de productos de cafetería gourmet.
Realizar costeo de recetas a nivel experto y aplicar Ingeniería de Menús para maximizar la rentabilidad.
Participar en el desarrollo de nuevos productos y lanzamientos de temporada.
Requisitos
Escolaridad Licenciatura en Gastronomía o Ingeniería en Alimentos pasante o titulado. Se aceptan candidatos recién egresados.
Experiencia Mínimo 1 año en desarrollo de menús, costeo y estandarización. Indispensable experiencia previa en cadenas de restaurantes, cafeterías gourmet o retail de alimentos.
Conocimientos técnicos Costeo de recetas a nivel experto obligatorio, Ingeniería de Menús, Manejo higiénico de alimentos NOM251, Distintivo H
Paquetería Office Excel avanzado deseable manejo de sistemas de gestión de recetas y costos Sirka,



Soft Restaurant, etc.
Disponibilidad Para trasladarse en unidades
Ventajas
Pago semanal
Prestaciones de Ley
Uniformes
Comedor subsidiado
Bono de puntualidad y asistencia
Bono de permanencia
Bono de referidos
Consulta nutricional
Descuentos en laboratorios
La incorporación en este rol te permitirá crecer profesionalmente y contribuir a la excelencia en la experiencia gastronómica de nuestros clientes.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef de Cafetería para el sector de Otros en la empresa Live Natura de Guadalajara. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Chef de Cafetería Comedor industrial (Guadalajara)
🏢 Live Natura
📍 Guadalajara