ENCARGADA GENERAL DE NEGOCIO | MORELIASueldo: $17,000 a $20,000 netos mensuales de acuerdo a experiencia + prestaciones + bonosHorario: Miércoles a domingo de 9:00 a.M. a 7:00 p.M con una hora y media de comida.Descanso: Lunes y martesUbicación: Morelia, MichoacánObjetivo del puestoBuscamos una persona con experiencia comprobable como Encargada General de Negocio, capaz de conocer y supervisar integralmente la operación, asegurando que cada área funcione correctamente y que se cumplan los procesos, estándares y objetivos establecidos.La persona será responsable de llevar el control general del negocio, por lo que deberá tener conocimiento práctico de las diferentes áreas y capacidad para coordinar al personal, detectar problemas y tomar decisiones oportunamente.Principales responsabilidadesSupervisar de manera integral la operación del negocio.Coordinar y dar seguimiento al funcionamiento de las áreas de cocina, compras, administración y personal.Verificar que cada área cumpla correctamente con sus procesos y actividades.Supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de horarios, funciones y políticas.Dar seguimiento a compras, inventarios,



insumos y necesidades operativas.Detectar problemas o áreas de posibilidad y tomar acciones para resolverlos.Mantener el orden, disciplina y buen funcionamiento del equipo.Dar seguimiento a resultados, pendientes e indicadores del negocio.Asegurar que la operación se mantenga bajo los estándares establecidoRequisitosExperiencia comprobable como Encargada General, Administradora, Gerente o responsable de negocio.Experiencia coordinando personal y operación.Conocimiento de procesos de cocina, compras, inventarios y administración.Experiencia en manejo y supervisión de equipos de trabajo.Capacidad para conocer y controlar diferentes áreas de manera simultánea.Conocimiento básico de procesos de Recursos Humanos y manejo de personal.Liderazgo y carácter firme.Capacidad para establecer límites y hacer cumplir procesos.Organización, seguimiento y atención al detalle.Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones.Disponibilidad para trabajar de miércoles a domingo.

📌 Encargada De Negocio (Morelia)
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