Puesto Ayudante de Tablajería
Horario 0900 A 1700 Hrs. Fijo. Principales actividades Apoyo en la recepción y preparación de productos cárnicos.
Limpieza, desinfección y acomodo del área de tablajería.
Apoyo al tablajero en cortes, porcionado y preparación de carnes.
Manejo adecuado de utensilios y equipo de trabajo.
Etiquetado, almacenamiento y rotación de productos.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo. Requisitos Experiencia deseable en cocina, carnicería o tablajería.
Conocimiento básico en manejo de carnes rojas, aves, pescados y mariscos.
Disponibilidad para trabajar en restaurante.
Actitud de servicio y trabajo en equipo.
Responsabilidad,



puntualidad y presentación pulcra. Ofrecemos Prestaciones de ley.
Servicio de comedor.
Propinas.
Uniformes.
Estabilidad laboral.
Aguinaldo por encima de la ley
Vales de Despensa.
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📌 Ayudante de Tablajería 0900 a 1700 Fijo (Álvaro Obregón)
🏢 San Angel Inn
📍 Álvaro Obregón