Company Description
Louis Dreyfus Company es una empresa líder en la comercialización y transformación de productos agrícolas. Nuestras actividades abarcan toda la cadena de valor, desde el campo hasta la mesa, a través de una amplia gama de líneas de negocio, aprovechamos nuestro alcance general y nuestra extensa red de activos para servir a nuestros clientes y consumidores en todo el mundo. Estructurada como una organización matricial de seis regiones geográficas y diez plataformas, Louis Dreyfus Company opera en más de 100 países y emplea aproximadamente a 18.000 personas en todo el mundo.
Job Description
Principales Responsabilidades Programación del café asignado a cada Orden de Producción. ·Supervisar muestreo y calcular rendimientos previos al inicio de cada OP. Supervisar el adecuado pesaje del café que ingresará a producción. Cumplir con la producción de cada OP en el tiempo programado. Supervisar, analizar y estandarizar los procesos productivos. Supervisión y control de las actividades de proveedores maniobras. Participar en aplicación de mejoras, acciones correctivas / preventivas para ofrecer un manejo de la materia prima y producto terminado seguro, inocuo y mitigación de mermas injustificadas o por fuera de la tolerancia. Supervisar la adecuada entrega (peso y cantidad) del producto terminado a los distintos almacenes y/o destino final (clientes). ·Revisar y actualizar procedimientos y/o documentos de la operación. Comunicar y hacer cumplir las políticas regionales de Calidad, SHE y Seguridad Patrimonial al personal bajo su cargo. Implementar y mantener el Sistema Integrado de Gestión.



Definir y comunicar los roles y responsabilidades del personal bajo su cargo en relación al Sistema Integrado de Gestión. Redefinir los flujos de producción siempre que sea necesario para agilizar procesos, eficientar la producción y generar ahorros. Realizar seguimiento de las acciones correctivas surgidas de avisos de incidentes o riesgo, auditorías, inspecciones de organismos de control, reclamos de clientes, etc. Verificar el cierre de las acciones. Asegurar la realización de las investigaciones y análisis de causa de incidentes y no conformidades ocurridas en su área. Participar de los Equipos de Inocuidad Alimentaria, Fraude Alimentario y Defensa Alimentaria. Asegurar el cumplimiento y mantenimiento de las buenas prácticas de higiene en el área bajo su cargo. Participar en los ejercicios de trazabilidad de productos. Definir y asegurar el cumplimiento de los programas de orden y limpieza del área bajo su cargo. Garantizar la realización de las evaluaciones de riesgos por puestos de trabajo y mantener actualizadas las mismas. Cumplir con el procedimiento de permisos de trabajo. Asegurar el monitoreo de los puntos críticos de control y de los programas de prerrequisitos de operación de inocuidad alimentaria. Asegurar que el personal bajo su cargo cumpla con lo establecido en el plan de emergencias, participe en los simulacros y conozca sus roles. Brindar soporte, información y recursos necesarios para llevar a cabo las actividades necesarias para proteger la salud de los colaboradores y las iniciativas tendientes a promover hábitos de vida saludable. Desarrollar estrategias de innovación para control de asignaciones e inventario en proceso.
Additional Information

📌 Jefe de producción (Ciudad General Escobedo)
🏢 Louis Dreyfus
📍 Ciudad General Escobedo