Habilidades técnicas:

- Lectura de planos eléctricos y mecánicos.
- Manejo de herramientas de diagnóstico y reparación.
- Conocimiento de buenas prácticas de mantenimiento y seguridad industrial.

Objetivo del puesto:

Planear, coordinar y ejecutar el mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria, instalaciones y equipos de producción artesanal e industrial de la empresa, garantizando su óptimo funcionamiento y reduciendo los tiempos de paro operativo.

Responsabilidades principales:

- Diseñar e implementar el programa de mantenimiento preventivo para equipos de producción, cámaras frías, hornos y sistemas auxiliares (hidráulico, eléctrico, gas).
- Atender de forma productivo las solicitudes de mantenimiento correctivo, minimizando tiempos muertos en producción.




- Coordinar y supervisar al equipo de técnicos de mantenimiento (si los hay).
- Mantener actualizado el inventario de refacciones, herramientas y suministros.
- Generar reportes técnicos periódicos sobre fallas, soluciones aplicadas y recomendaciones.
- Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene industrial.
- Realizar inspecciones de rutina a equipos e instalaciones en plantas y sucursales.
- Coordinar la contratación de servicios externos cuando se requieran reparaciones especializadas.
- Proponer mejoras técnicas o de infraestructura para aumentar la eficiencia operativa.
- Brindar soporte técnico durante la instalación o renovación de equipos nuevos.

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📌 Encargado de Mantenimiento (maquinaria de Pasteleria) (Ciudad de México)
🏢 ED3 SERVICES
📍 Ciudad de México