**Perfil**: Lic. en Nutrición o Ingeniero/a en Alimentos o (deseable experiência en Comedor Industrial)**Competencias**:- ISO ****:****- Distintivo H, Distintivo M (Moderniza)- Proceso de auditorías internas y externas- Normas Oficiales de SSA y Auditorias de SSA- Buenas prácticas de manufactura en alimentos (BPMA)- Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP)- Conocimiento y manejo del sistema NASS(Nutrición al Servicio de la Salud)- ISO:***** (Gestión de la Seguridad de los Alimentos)- Análisis microbiológicos, bacteriológicos- Manejo de personal**Funciones principales**:- Revisión diaria de los procesos internos de higiene- Auditorias de personal - buenas practicas- Monitoreo de temperaturas en el proceso de alimentación y de los cuartos fríos.
- Control de muestras testigos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,****** - $12,****** al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Servicio de comedor- Vales de despensaTipo de jornada:- Turno de 10 horasLugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Higienista (San Luis Potosí)
🏢 Grupo Lozcar S. A De C. V
📍 San Luis Potosí
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