**Responsabilidades**:- Realizar el armado correcto del trompo según la técnica usada en la unidad.
- Ejecución correcta de la cocción del trompo, como también el corte idóneo que se realiza en la unidad.
- Ejecución de los pedidos de forma correcta en tiempo y forma bajo la supervisión del jefe de cocina.
- Controlar la merma que se pueda generar durante el armado y cocción del trompo, siempre informando al encargado de sala.
- Limpieza de su área de forma constante y limpieza profunda al cierre del servicio.
- Producción de salsas y complementos.
- Ejecución de limpieza en el área de trabajo.
**Requisitos**:- 1 a 2 años de experiência- Experiência en taquería es necesario- Armado de trompo- Manejo de la máquina de trompo- Cocción ideal (terminos de coccion)- Corte de trompo- Manejo de cuchillo de trompo- Disponibilidad inmediataTipo de puesto: Tiempo completoLugar de trabajo: Empleo presencial