**El Remolkito**El Remolkito, la taquería creadora del trompo de sirloin con sucursales en Del Valle, Periférico y Pedregal.Nuestra especialidad son los tacos, quesadillas, volcanes y gringas, todos elaborados con carne Angus Certified Beef ® de la mejor calidad.Nuestra dedicación a la excelencia nos permite prescindir de otros platillos, ya que nos enfocamos en perfeccionar nuestro sirloin.Buscamos un **Tablajero**de tiempo completo para formar parte de nuestro equipo del Remolkito ubicado en el sucursal de Periferico.Tiene que ser una persona pro-activa y con experiência trabajando bajo presión.
**Ventajas**:- Sueldo bruto mensual de $9,064- Propinas semanales no topadas- Pago quincenal- Contratación inmediata**Responsabilidades**:- Recepcion de los productos, reconociendo la calidad del producto.
- Almacenamiento de los productos, manteniendo la cadena de frio.
- Produccion de los cortes de la carne, según los estandares requeridos por la empresa.
- Empacado y eticado de para su almacenamiento si fuera necesario.
- Realizar rotación de producciones aplicando el sistema PEPS.
- Realizar requerimientos de su área, bajo la supervisión del jefe.




- Limpieza constante de su área de trabajo, como también limpieza general según el calendario de limpieza establecido por su encargado.
- Limpieza y etiquetado de sus productos al cierre de su turno.
- Reporte de incidencias, tiene la comunicación directa con el jefe de cocina.
**Requisitos**:- 2 años de experiência- Conocimiento de tipos de cortes vacuno- Manejo de la maquina de laminador de carne o cortador de carne- Conocimiento del manejo de maquina al vacio- Conocimiento de temperaturas de refrigeración- Destreza en el manejo de cuchillo fileteador- Manejo de sistema PEPS- Disponibilidad inmediata- Disponibilidad de rolar horarios- Documentación en regla (INE, comprobante de domicilio, RFC, CURP, NSS, acta de nacimiento)- 1 referencia**Interesados postularse ahora y te marcamos para programar una entrevista.
**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,****** al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinidoPago complementario:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Tablajero (Xico)
🏢 El Remolkito
📍 Xico