**Boedo Parrilla Argentina**busca un **Chef,** Encargado de Cocina para liderar nuestro equipo culinario y asegurar la excelencia en la preparación de alimentos.
**Responsabilidades**:**Operaciones Diarias**:- Supervisar la preparación y presentación de platillos creativos y deliciosos.
- Coordinar el horario de apertura y cierre de la cocina de manera eficiente.
**Gestión del Servicio y Calidad**:- Implementar estándares de calidad en la preparación de alimentos.
- Fomentar la innovación y la creatividad en la creación de nuevos platillos.
- Garantizar la satisfacción del cliente a través de experiências culinarias distintivas y de alta calidad.
**Liderazgo y Coordinación**:- Motivar y dirigir al equipo de cocina hacia la excelencia culinaria y el desarrollo profesional.
- Coordinar con el personal de servicio para asegurar tiempos de servicio eficientes.
**Gestión Administrativa**:- Elaborar reportes de inventario y necesidades de compras de manera precisa.
- Manejar políticas de costos y control de inventario.
**Seguridad Alimentaria**:- Supervisar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Garantizar una limpieza profunda y detallada de la cocina según los estándares establecidos.
**Requisitos**:- Experiência previa demostrable como Chef o en roles de liderazgo culinario.




- Habilidades excepcionales en la preparación de alimentos y presentación de platos.
- Capacidad comprobada para gestionar un equipo de cocina y trabajar bajo presión.
- Conocimiento profundo de estándares culinarios y normas de seguridad alimentaria.
- Preferiblemente certificación en manejo de alimentos o disposición para obtenerla.
- Disponibilidad para transportarse de manera propia, ya que el restaurante no ofrece servicio de transporte para el personal.
**Incentivos**:- Sueldo competitivo más propinas generosas.
(rondan entre **** y **** semanales)- Prestaciones de ley.
- Comida para el personal y tiempo para comer.
- Ambiente laboral dinámico y de crecimiento.
- Oportunidades de crecimiento a mediano y largo plazo.Tipo de puesto: Tiempo completoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $14,****** - $18,****** al mesBeneficios:- Bebidas gratis- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Turno mixtoEscolaridad:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- Cocina: 2 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Operativo (Guadalajara)
🏢 BOEDO RESTAURANT ARGENTINO
📍 Guadalajara