02 sep
|
Carnicería Y Obrador Hermanos Izquierdo
|
Ciudad Madero
02 sep
Carnicería Y Obrador Hermanos Izquierdo
Ciudad Madero
**Producción de Productos Cárnicos**:**Ubicación**: Carnicería y Obrador Hermanos IzquierdoCalle Lauro Gallardo, No. 236, Colonia Elías Pérez Ávalos, C.P. *****.
Horario de 07:00 a 17:00 de lunes a sábado**Objetivo del Puesto**:El Auxiliar de Producción es responsable de asistir en la preparación, producción y empaquetado de productos cárnicos en nuestras instalaciones.Este puesto asegura que los productos sean elaborados siguiendo las normas de calidad, higiene y seguridad establecidas, contribuyendo al correcto funcionamiento del obrador y la entrega de productos finales de alta calidad.
**Responsabilidades**:- Elaborar bistec empanizado, adobado, marinado y cortes especiales.
- Asegurar que la producción se realice de acuerdo con las especificaciones y tiempos establecidos.
**Embalaje y Empaque**:- Empacar los productos cárnicos al Alto vacío, garantizando la calidad y durabilidad del producto.
- Etiquetar los productos empacados, asegurando que la información sea clara y esté correctamente registrada (fecha de fabricación, fecha de vencimiento, tipo de producto).
**Manejo de Inventarios**:- Realizar el inventario de materia prima (carne, ingredientes, empaques) y producto finalizado.
- Controlar y registrar las existencias de los productos, informando sobre cualquier necesidad de reposición.
**Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad**:- Mantener un entorno de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Utilizar correctamente los equipos y herramientas de trabajo, garantizando su mantenimiento y cuidado.
**Apoyo en Otras Áreas de Producción**:- Apoyar en la preparación de otros productos según sea necesario.
- Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar la eficiencia del proceso de producción.
**Requisitos**:- Experiência previa en producción de alimentos, preferentemente en el sector cárnico (no indispensable).
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Compromiso con la calidad y las buenas prácticas de manufactura.
- Buen estado físico y disposición para realizar tareas manuales.
**Ofrecemos**:- Sueldo competitivo.
- Ocasión de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $2,****** - $2,****** a la semanaBeneficios:- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de productividad- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Diurno- Incluye fines de semana- Turno de 12 horasLugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar De Producción (Ciudad Madero)
🏢 Carnicería Y Obrador Hermanos Izquierdo
📍 Ciudad Madero