OBJETIVO DEL PUESTO:
Contribuir al correcto funcionamiento de los restaurantes de comida rápida mediante el mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones, equipos y sistemas, asegurando la continuidad operativa, el cumplimiento de normas de seguridad e higiene, y una experiencia óptima para clientes y colaboradores.

COMPETENCIAS:
Enfoque a resultados
Servicio al cliente
Compromiso
Mejora continua e innovación
Contribuidor individual

ÁREAS DE DOMINIO:
Equipo de retención caliente - INDISPENSABLE
Refrigeración y cámaras frías - INDISPENSABLE
Sistemas de extracción - INDISPENSABLE
Mantenimiento preventivo y correctivo en entornos QSR (comida veloz) / retail
Electricidad y plomería básica (diagnóstico y reparación)
Equipos de cocina y producción (freidoras, parrilla/broiler, hornos, campanas)
Lectura y aplicación de manuales, checklists y estándares de marca
Control de bitácoras,



reportes y seguimiento de tickets
Gestión básica de refacciones, garantías y coordinación con proveedores
Manejo básico de Excel / reportes

REQUISITOS DE CUALIFICACIÓN Y FORMACIÓN:
Bachillerato técnico / carrera técnica (electricidad, mantenimiento, refrigeración o afín).
Experiencia mínima de 1 a 2 años en mantenimiento (restaurantes, retail, hoteles o industria QSR).
Disponibilidad para trasladarse a diferentes unidades dentro de la Zona del Bajío en México.
Disponibilidad de horario y atención a emergencias operativas cuando aplique.
Licencia para conducir.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $18,000.00 al mes

Incentivos:
Caja de ahorro

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Técnico Mantenimiento San Luis Potosí
🏢 Comida rápida
📍 San Luis Potosí