Somos una taquería de barrio con enfoque en calidad, orden y buen servicio. Trabajamos con parrilla a carbón y cocina tradicional, ofreciendo tacos, antojitos y bebidas preparadas con insumos frescos. Buscamos mantener un ambiente de trabajo organizado, estable y respetuoso, donde cada persona tenga funciones transparentes y oportunidad de aprender.
MISIÓN
Brindar alimentos de calidad con un servicio rápido, amable y organizado, garantizando una operación eficiente con el equipo actual, manteniendo estándares de higiene, orden y satisfacción del cliente.
VISIÓN
Consolidar una operación estable y bien organizada utilizando únicamente al personal disponible, garantizando consistencia en el servicio, control de costos y una experiencia agradable tanto para clientes como para el equipo.
VALORES
Respeto
Honestidad
Trabajo en equipo
Responsabilidad
Orden y limpieza
Rapidez y eficiencia
Cuidado de insumos y equipo
Objetivo del puesto
Cocinar las carnes a la parrilla con calidad y consistencia, manteniendo un flujo constante de producción y asegurando que el servicio no tenga retrasos durante la operación.
Funciones principales
Encender y manejar correctamente el carbón.
Cocinar cortes como arrachera, chistorra, longaniza, cecina, costilla, chorizo, entre otros.
Controlar tiempos y puntos de cocción.
Mantener la parrilla limpia, operativa y ordenada durante el servicio.
Administrar y revisar porciones de estación.
Coordinarse con el Auxiliar para la entrega de órdenes y apoyo en el servicio.
Apoyar en el acomodo de inmobiliario.
Mantener un ritmo de trabajo constante, especialmente en horas pico.
Requisitos
Indispensable experiencia previa como parrillero (deseable en taquerías o restaurantes).
Conocimiento básico de manejo de carbón y cocción de carnes.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Resistencia física y buen ritmo de trabajo.
Trabajo en equipo y comunicación clara.
Escolaridad
Secundaria terminada (preparatoria deseable)
Ofrecemos
Sueldo competitivo acorde al puesto.
Propinas compartidas.
Ambiente de trabajo fiable.
Procesos claros y organización operativa.
Capacitación interna y oportunidad de crecimiento.
Interesados postularse por este medio o enviar mensaje a:
Sr. Marco Reyes (Jefe): (55) 39 04 60 37
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $2,500.00 a la semana
Beneficios
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Parrillero – Taquería Impulsora Popular Avicola
🏢 Taquería
📍 Impulsora Popular Avicola
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