02 sep
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Panaderia y Pasteleria \
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Pueblo de San Juan de Aragón
02 sep
Panaderia y Pasteleria \
Pueblo de San Juan de Aragón
Estamos buscando Panadero Oficial para integrarse a nuestro equipo de producción.
Panadero con amplia experiencia en elaboración de pan dulce artesanal. Conocimiento completo del proceso: pesado, amasado, boleado, formado, fermentado y horneado.
Especialidades:
Biscocho.
Feite.
Danés.
Donas.
Batidos.
GalleterÍa.
Habilidades técnicas:
Manejo de hornos de columpio y de piso
Uso de amasadora, batidora, laminadora y fermentadora
Control de temperaturas y tiempos de fermentación
Formulación y ajuste de recetas
Control de mermas e inventario de materia prima
Habilidades personales:
Liderazgo de ayudantes
Trabajo bajo presión y en madrugada
Limpieza y orden
Creativo para crear nuevos sabores de temporada
EXPERIENCIA DE +5 AÑOS en panadería tradicional y autoservicio. *SUELDO BASE + DESTAJO
Sueldo: A partir de $4,000.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Panadero Oficial Pueblo De San Juan De Aragón
🏢 Panaderia y Pasteleria \
📍 Pueblo de San Juan de Aragón