Garantizar el cumplimiento del programa de maduración semanal (plátano, papaya y aguacate)

Responsabilidades:

Informar y reportar oportunamente a Origen (Comprador) áreas de ocasión en la calidad y el empaque de la fruta
Asegurar el correcto manejo y cuidado en las descargas de los productos a madurar, apegado a procedimiento y las buenas prácticas de manejo
Realizar el proceso de maduración de acuerdo a procedimientos y en base al programa solicitado por el área comercial para el cumplimiento del programa de ventas semanal.
Realizar y controlar inventario físico y en tránsito contra el cumplimiento de ventas del programa semanal
Realizar requerimiento oportuno a jefe de almacén de los insumos (gas etileno, etiqueta, sellos, fleje, papel) para llevar control del inventario y evitar desabasto
Asegurar en conjunto con el área de calidad que los reclamos a proveedores por mala calidad se lleven a cabo de acuerdo a procedimiento,



llevar control y seguimiento hasta la resolución de éstos en beneficio de la empresa.
Asegurar que se realicen las bitácoras de control del proceso de maduración, check list de condiciones operativas de cuartos de maduración y coordinar con area de mantenimiento la limpieza y sanitización de los cuartos para garantizar la inocuidad y preservación de los productos.

Experiencia:

Manejo de productos perecederos

Elaboracion de inventarios

Manejo de personal

Manejo de montacargas

Requisitos:

Edad: 20 a 40 años

Preparatoria concluida o licenciatura trunca

Ubicacion de empleo:

Calz. Ermita Nte. 193-A, Los Españoles, 22104 Tijuana, B.C.

Sueldo: $20,000.00 - $22,000.00 al mes

Incentivos
Estacionamiento de la empresa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado De Maduracion Tijuana
🏢 Coliman Frutas Finas S De R. L De C. V
📍 Tijuana