Lead Bartender & Cocktail Program Leader Baja California Sur (México)

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ZUMA Restaurants
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México

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ZUMA Restaurants

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Zuma Restaurants busca un Head Bartender para liderar la barra y trabajar junto al Bar Manager.
Serás responsable de mantener altos estándares de servicio, calidad y ejecución, y de desarrollar al equipo para sostener la excelencia operativa en un contexto de alto volumen.El candidato idóneo posee sólidos conocimientos de mixología, experiencia en formación de personal y la capacidad de innovar con cocteles y menús de temporada, manteniendo siempre la consistencia y la atención al detalle.
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