Coordinador de cafeteria (México)

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02 sep
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TekniPlex
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México

02 sep

TekniPlex

México

imagina: una carrera con propósito y posibilidades

imagínate formando parte de un equipo global de solucionadores de problemas, cuyas innovaciones en ciencia de materiales ayudan a mejorar la vida. Cada día, transformas ideas en impacto utilizando la ciencia, la tecnología y la creatividad para abordar desafíos del mundo real.

en tekniplex, colaborarás con más de 8,000 colegas en 12 países, todos unidos por un propósito común: crear soluciones más seguras e inteligentes que impactan la vida cotidiana. A través de nuestras dos divisiones—tekniplex healthcare y tekniplex consumer products—ayudarás a dar forma a industrias que realmente importan, incluyendo salud, farmacéutica, alimentos y bebidas, belleza y cuidado personal.

aquí, tus ideas importan y tus contribuciones cuentan. Se te motivará a pensar con audacia, colaborar entre culturas y continuar creciendo profesionalmente. Tu trabajo apoyará la seguridad y el bienestar de los pacientes, protegerá la integridad de productos esenciales y contribuirá a innovaciones que mejoran la vida diaria.

porque en tekniplex, no solo entregas productos—ayudas a construir el futuro.

acerca de tekniplex healthcare

tekniplex healthcare utiliza materiales avanzados, experiencia científica y tecnologías para desarrollar y ofrecer soluciones críticas para dispositivos médicos y de diagnóstico, sistemas de administración de medicamentos y aplicaciones de empaques estériles para el sector salud.

con presencia global, el profundo entendimiento de la división sobre el entorno farmacéutico y médico permite ofrecer propiedades de barrera excepcionales para medicamentos y dispositivos médicos de precisión diseñados para procedimientos intervencionistas y terapéuticos.

dentro del nicho de dispositivos médicos, tekniplex healthcare actúa como un socio integral tipo cdmo,



apoyando cada etapa del ciclo de vida del producto—desde el diseño y desarrollo hasta la manufactura de componentes y el ensamble final.

a través de su amplio portafolio, la división continúa evolucionando para satisfacer la creciente demanda de medicamentos de alto impacto y productos críticos para la salud que benefician tanto a los proveedores de atención médica como a los pacientes.

oportunidad de carrera

coordinador(a) de cafetería – planta ciudad juárez, chihuahua, méxico

en tekniplex healthcare buscamos un(a) profesional con experiencia en la administración y operación de servicios de alimentación para integrarse a nuestro equipo como coordinador(a) de cafetería . Esta posición es responsable de garantizar la operación eficiente del servicio de cafetería, asegurando altos estándares de calidad, higiene, servicio, control de costos y satisfacción de nuestros colaboradores.

perfil requerido

descripción general del puesto

coordinar y supervisar la operación integral de la cafetería corporativa, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, servicio al cliente, administración de recursos, control presupuestal y mejora continua, contribuyendo a una experiencia positiva para los colaboradores y al cumplimiento de los objetivos organizacionales.

educación

• licenciatura o carrera técnica en gastronomía, administración, nutrición, ingeniería en alimentos o carrera afín.

experiencia

• de 3 a 5 años de experiencia en comedores industriales,



cafeterías corporativas o servicios de alimentación masiva.

• experiencia comprobable en supervisión y desarrollo de personal operativo.

• experiencia en administración de presupuestos, costos operativos e inventarios.

• experiencia en gestión de proveedores y servicios de alimentación.

conocimientos, capacitación y habilidades específicas

1. conocimiento de la nom-251-ssa1-2009 y buenas prácticas de higiene e inocuidad alimentaria.
2. planeación y diseño de ciclos de menú para operaciones de alimentación masiva.
3. control de inventarios, manejo de insumos y administración de almacenes.
4. gestión de presupuestos y análisis de costos operativos.
5. manejo de indicadores de desempeño y elaboración de reportes operativos.
6. liderazgo, comunicación efectiva, orientación al servicio y resolución de problemas.

responsabilidades clave

1. coordinar y supervisar la operación diaria del servicio de cafetería, garantizando calidad, seguridad e higiene.
2. liderar al personal de cocina, servicio y limpieza, promoviendo un ambiente de trabajo seguro y productivo.
3. administrar inventarios, materiales e insumos, asegurando niveles óptimos de abastecimiento.
4. supervisar la preparación, distribución y presentación de alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares establecidos.
5. gestionar proveedores, pedidos y presupuestos, monitoreando costos para asegurar la eficiencia operativa.
6. implementar iniciativas de mejora continua, atender auditorías, dar seguimiento a planes de acción y liderar actividades relacionadas con la satisfacción de los usuarios del servicio.

idiomas

• español fluido.

• inglés básico/intermedio deseable.

para más información sobre nuestra empresa y su impacto general, visita:

📌 Coordinador de cafeteria (México)
🏢 TekniPlex
📍 México

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