posición: supervisor de sanidad

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somos un proveedor global líder en soluciones integrales de alimentos congelados, nuestro portafolio incluye soluciones creativas orientadas a ayudar a los profesionales de la industria alimentaria, enfocados en todo lo que una familia hace posible. Rich's®: posibilidades infinitas. Una familia. Orientados en atraer y retener a las personas más talentosas.

objetivo de la posición:

garantizar el cumplimiento de los estándares de sanidad, inocuidad, seguridad y normatividad aplicable, mediante la gestión estratégica de programas sanitarios, la administración de recursos y el liderazgo del equipo de trabajo, contribuyendo a la continuidad operativa, la mitigación de riesgos y el logro de los objetivos del negocio

habilidades / experiencia:

- licenciatura o ingeniería en alimentos, química, bioquímica, biotecnología, industrial o afín.
- 1 a 3 años de experiencia en empresas de alimentos (deseable experiencia en industria cárnica).
- experiencia en manejo de personal arriba de 16 personas, capacitación y seguimiento a kpis.
- conocimiento en monitoreo microbiológico, control de químicos, manejo de residuos, limpieza de drenajes y programas de sanidad, (deseable limpieza cip).
- experiencia en auditorías, inocuidad alimentaria y análisis de riesgos.
- manejo de equipo atr (deseable).
- disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana.
- trabajo en ambientes operativos: plataformas de altura, pisos mojados, bloqueo y etiquetado de equipos (loto) y áreas de proceso.
- facilidad de trasladarse a ocoyoacac, estado de mexico.

responsabilidades claves:

- liderar la implementación y mejora continua de programas de sanidad, inocuidad y control de riesgos.
- garantizar el cumplimiento de normativas y estándares como sqf, nom-251, cofepris y requisitos tif/gfsi (deseable).
- coordinar,



desarrollar y capacitar equipos de sanidad, gestionando indicadores de desempeño y planes de mejora.
- analizar tendencias sanitarias, identificar riesgos y ejecutar acciones preventivas y correctivas.
- atender auditorías internas y externas, dando seguimiento oportuno a hallazgos.
- administrar recursos humanos, materiales y presupuestales del área.
- participar en proyectos de mejora continua mediante herramientas como análisis de causa raíz, kaizen, tpm, 6w/5w y gestión de riesgos.
- coordinar preliberación de líneas, programas de limpieza y sanitización (deseable experiencia en cip).desarrollo de cursos online.

oferta de la posición:

como empresa familiar, cuidar de nuestros asociados, es una prioridad absoluta. Es por eso que brindamos beneficios y herramientas para ayudarlos a equilibrar la integración del trabajo y la vida:

- compensación competitiva.
- oportunidades de desarrollo profesional.
- formar parte de una cultura orientada a valores.
- oportunidades de voluntariado e impacto comunitario.

proceso de selección:

el equipo de atracción de talento estará evaluando tu perfil competente con base en tu aplicación. En caso de lograr compatibilidad entre tu perfil y la posición te estaremos contactando mediante correo electrónico para integrarte en nuestro proceso de selección

en productos rich y sus subsidiarias, estamos comprometidos con una política de igualdad de oportunidades de empleo y no discriminarán a un solicitante o empleado por motivos de raza, color, religión, credo, origen nacional o ascendencia, sexo, edad, discapacidad física o mental, información genética, identidad de género, orientación sexual, estado civil o cualquier otra base protegida legalmente reconocida por las leyes federales, estatales o locales. La información recopilada por esta aplicación es únicamente para determinar la idoneidad para el empleo, verificar la identidad y mantener estadísticas de empleo de los solicitantes.

📌 Supervisor de sanidad (México)
🏢 Rich Products
📍 México