Cocinero/a – Food Truck | COOTER’S Burgers

COOTER’S Burgers está buscando cocinero/a para nuestra sucursal Independencia, ubicada en Puebla.

Trabajamos con un equipo compacto de 4 personas por turno, por lo que buscamos personas con experiencia en cocina que tengan disposición para aprender y dominar toda nuestra operación.

En COOTER’S no manejamos puestos separados de “parrillero”, “freidor” o “auxiliar”. Todos nuestros cocineros son capacitados para trabajar y rotar entre las diferentes estaciones de cocina.

Actividades

- Preparación y cocción de hamburguesas.
- Manejo de plancha.
- Manejo de freidora.
- Armado y despacho de pedidos.
- Preparación y porcionado de ingredientes.
- Mise en place previo al servicio.
- Rotación entre las diferentes estaciones.
- Seguimiento de recetas, gramajes y procesos establecidos.
- Limpieza y organización constante del área de trabajo.
- Apoyo en apertura y cierre del food truck.
- Trabajo coordinado con el resto del equipo durante el servicio.

Perfil que buscamos

- Experiencia previa en cocina indispensable.
- Experiencia utilizando plancha, freidora o trabajando en restaurantes de comida rápida.
- Rapidez y organización durante el servicio.
- Capacidad para trabajar bajo presión y con alto volumen de pedidos.
- Buena actitud y trabajo en equipo.




- Puntualidad y responsabilidad.
- Disponibilidad para aprender todas las estaciones de cocina.
- Compromiso con limpieza, orden y buenas prácticas de manejo de alimentos.

Horario De lunes a domingo de 4:00 pm a 12:00 am (medianoche).
- Jornada de 8 horas.
- 1 día de descanso entre semana.

Ofrecemos

- Pago semanal.
- Propinas.
- Capacitación en procesos y recetas de COOTER’S.
- Estabilidad laboral.
- Buen ambiente de trabajo.
- Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Importante

Esta vacante es para una operación dentro de food truck. El espacio y el ritmo de trabajo requieren comunicación, rapidez y coordinación constante entre todo el equipo.

Buscamos personas que quieran convertirse en cocineros completos, capaces de desempeñarse en cualquier estación y no únicamente realizar una sola función.

Si tienes experiencia en cocina y buscas un lugar donde puedas aprender, desarrollarte y formar parte de un equipo en crecimiento, queremos conocerte.

Prolongación Guerrero, Col. Independencia, Puebla, Pue. 72730.

Sueldo: A partir de $9,450.00 al mes

Beneficios

- Bebidas gratis
- Horarios flexibles
- Opción a contrato fijo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Food truck (Ignacio Romero Vargas)
🏢 Cooters Burger
📍 Ignacio Romero Vargas