? Nos encontramos en la búsqueda de un Gerente de Restaurant para Divitta, una empresa mexicana con más de 10 años de experiencia en el sector alimenticio y de atención al cliente.

Nos orientamos a perfiles graduados de las carreras de administración de empresas, comercialización o carreras afines.

Requisitos excluyentes:

- Experiencia demostrable de al menos 3 años en administración de restaurantes o un puesto similar.
- Sólido conocimiento de las operaciones de restaurantes, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio y la gestión de inventarios.
- Habilidades de gestión financiera, incluyendo la elaboración de presupuestos, el análisis de pérdidas y ganancias y el control de costos.

Requisitos deseables:

- Fluidez en español e inglés.
- Experiencia en la gestión de restaurants y capacitación y seguimiento de equipos.

Responsabilidades:

- Supervisar operaciones diarias garantizando eficiencia,



calidad en la preparación de alimentos y cumplimiento de políticas y procedimientos.
- Gestionar inventarios y coordinar con socios de reparto.
- Elaborar y gestionar presupuestos, proyecciones y controlar costos y rentabilidad.
- Definir, contratar, capacitar y organizar al equipo, fomentando una cultura alineada con los valores de Divitta.
- Asegurar una experiencia de cliente destacado, resolviendo quejas y generando estrategias de fidelización.
- Mantener estándares de marca, calidad y presentación en todos los puntos de contacto físicos y digitales.
- Implementar iniciativas de marketing y promoción que refuercen la propuesta única de Divitta y fortalezcan su presencia en la comunidad.

Ubicación : Santa Fe, Ciudad de México. Si contás con un perfil en línea, envíanos tu cv a [email protected] ? Asunto: Gerente de Negocio.

📌 Gerente de Restaurant (Ciudad de México)
🏢 Cantoli - HR Consulting
📍 Ciudad de México