Analista de Calidad de Grano
Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Sonora (UGRPS) · Ciudad Obregón, Sonora · Presencial, con trabajo de campo
Sobre la organización. La UGRPS comercializa más de 350,000 toneladas anuales de maíz y trigo para la porcicultura de Sonora, con operaciones en el sur del estado, Sinaloa y el puerto de Guaymas. Como parte de su programa de verificación de calidad de grano en origen, la Unión busca incorporar al responsable de la operación en campo.
Objetivo del puesto. Verificar en las bodegas de origen que cada embarque de grano cumpla con los parámetros de calidad contratados antes de la salida del camión. El analista realizará el muestreo y el análisis físico del grano conforme a las normas mexicanas aplicables y a las especificaciones de cada contrato, con especial atención a la detección de plaga, impurezas, grano quebrado y grano dañado; levantará actas de embarque y muestras testigo, y contará con la facultad y el respaldo institucional para detener cargas fuera de especificación. El puesto reporta a la Dirección General.




Funciones principales. Recorrido diario por bodegas del Valle del Yaqui y Mayo conforme al programa de embarques; inspección de pilas y de camiones en carga; análisis físico de muestras en sitio (humedad, impurezas, quebrados, daños, peso hectolítrico, presencia de plaga); elaboración de actas, resguardo de muestras testigo y captura de resultados; viajes ocasionales a Sinaloa y Guaymas. La Unión proporciona vehículo, equipo de análisis y capacitación.
Perfil requerido. Formación como técnico agropecuario o ingeniero agrónomo, o experiencia equivalente; experiencia en recibo, muestreo o laboratorio de granos en bodega, harinera, planta de alimentos o comercializadora; manejo de equipo básico de análisis (determinador de humedad, cribas, balanzas); criterio y firmeza para sostener un resultado frente a terceros; licencia de conducir vigente y disponibilidad para trabajo de campo en horario de embarques.
Condicio

📌 Analista de Calidad de Grano (Ciudad Obregón)
🏢 Union Ganadera Regional de Porcicultores de Sonora
📍 Ciudad Obregón