Resumen del Rol
Responsable de planear, dirigir y controlar la operación integral de la planta de molienda de trigo, asegurando eficiencia, calidad, seguridad y rentabilidad en la producción de harina y subproductos.
Requisitos Indispensables
Mínimo 12 años de experiencia en Manufactura de alimentos y últimos 2 años a nivel Gerencia/Dirección de Planta.
Mínimo 5 años de experiencia en molienda de trigo.
Competencias en liderazgo, toma de decisiones, planeación estratégica y gestión de grandes equipos (100 personas).
Must have experience in: Manufacturing - Bakery & Grains.
Responsabilidades Principales
Planear y supervisar la operación diaria de la planta, asegurando el cumplimiento de los programas de producción.
Garantizar la calidad e inocuidad de la harina y subproductos conforme a normativas y requerimientos de clientes.
Supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos industriales.
Administrar el presupuesto operativo, controlando costos y gestionando inventarios.
Ubicación:
Monterrey / CDMX / Guadalajara (Onsite)
Sueldo:
$90,****** - $110,****** MXN mensual

📌 Gerente De Planta (Mérida)
🏢 Wisefind
📍 Mérida