Muestreo, elaboración y análisis fisicoquímico, organoléptico y microbiológico de materia prima y producto terminado
Elaboración y emisión de información técnica de materia prima, producto terminado FT, HS, ESP, H.A., ETQ, C.G., ETC.
Elaboración de certificados de análisis, reportes de inspección de materia prima, producto terminado, indicadores de desempeño. Correcto llenado de bitácoras de registro
Revisión de producto terminado en proceso Comprobación de peso, revisión de correcto sellado y etiquetado
Trazabilidad de materiales en producto terminado
Control y verificación de cumplimiento de BPMS en personal operativo,
verificación de cumplimiento de Buenas Prácticas de manufactura en áreas de proceso y unidades de transporte. Notificación de hallazgos a las áreas involucradas.
Revisión de producto terminado Comprobación de peso, revisión de correcto sellado y etiquetado.
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