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FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO

Capacitar al personal en la toma de lecturas de cámaras de conservación y congelación
Coordinar al personal en las áreas
Evalúa objetivamente a sus colaboradores de acuerdo con su desempeño
Notificar cualquier anomalía en los equipos de cocina
Supervisar que se cumplan las políticas y estándares de servicio en las diferentes cocinas y centros de consumo
Verificar el uso adecuado del sistema PEPS
Verificar el uso correcto y adecuado de la materia prima
Verificar que el personal a cargo cumpla con el distintivo H




Verificar que el personal cuente con el equipo y materia prima necesaria para realizar su trabajo

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos

Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo
Ventajas superiores a la ley
Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras
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📌 Chef de partida internacional (Solidaridad)
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