Buscamos un Mesero dinámico y con una excelente orientación al servicio para unirse a nuestro equipo. Tu misión principal será proporcionar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes, gestionando el servicio de mesa de manera eficiente, amable y organizada. Serás el embajador de nuestra marca y el responsable directo de que cada cliente se sienta bienvenido y atendido.
Responsabilidades Principales
Atención al Cliente Recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregar la carta con una actitud amable y competente.
Toma de Pedidos Tomar nota de las bebidas y platos de forma precisa, utilizando sistemas de PDA o comandas físicas, y transmitir los pedidos correctamente a barra y cocina.
Asesoramiento Gastronómico Conocer en profundidad el menú y la carta de vinos bebidas para realizar recomendaciones, informar sobre alérgenos y resolver dudas.
Servicio de Mesa Servir platos y bebidas de manera ágil y elegante, siguiendo los protocolos de servicio del establecimiento.
Gestión de Cobros Preparar la cuenta, procesar pagos efectivo, tarjeta o apps y gestionar la caja con honestidad.
Venta Sugerente Impulsar la venta de postres, cafés o sugerencias del día para mejorar la experiencia del cliente y el ticket medio.
Requisitos y Cualificaciones




Experiencia Mínimo de 1 a 2 años en puestos similares restaurantes, hoteles o cafeterías de prestigio.
Habilidades de Comunicación Capacidad para interactuar con los clientes de forma educada, empática y resolutiva.
Formación Manipulador de Alimentos imprescindible. Valorable formación en Hostelería o sumillería básica.
Resistencia Física para trabajar de pie durante periodos prolongados y manejar bandejas con soltura.
Competencias Clave
Trabajo en Equipo Coordinación constante con cocina y barra para garantizar un servicio fluido.
Agilidad y Rapidez Capacidad para gestionar varias mesas simultáneamente en momentos de máxima afluencia.
Temple y Calma Mantener la sonrisa y la eficacia incluso bajo presión o ante clientes difíciles.
Atención al Detalle Anticiparse a las necesidades del cliente rellenar agua, cambiar cubiertos, etc..
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