02 sep
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COMERCIAL DE CARNES FRÍAS DEL NORTE
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Mexicali
02 sep
COMERCIAL DE CARNES FRÍAS DEL NORTE
Mexicali
Ser el principal soporte del Gerente de Tienda, contribuyendo a garantizar la operatividad, rentabilidad y correcta ejecución de los procesos de la sucursal, mediante la administración productivo de los recursos humanos y materiales, el cumplimiento de indicadores y la excelencia en el servicio al cliente.
Principales responsabilidades
Operación y ventas
- Dar seguimiento al cumplimiento de objetivos de ventas e indicadores operativos establecidos por la Dirección de Operaciones.
- Implementar y dar seguimiento a estrategias de venta y servicio al cliente.
- Supervisar diariamente la operación de todas las áreas de la sucursal.
- Asegurar el cumplimiento de los protocolos y estándares de servicio al cliente.
- Revisar y dar seguimiento a pedidos y necesidades de mercancía.
Inventarios, merma y mercancía
- Supervisar la correcta ejecución de inventarios cíclicos y participar en la revisión de resultados de inventario mensual.
- Dar seguimiento a indicadores de merma y establecer acciones para su control.
- Supervisar la recepción de mercancía proveniente de proveedores directos, CEDIS, Superprecios y Braulio F. y V.
- Garantizar la correcta disponibilidad, manejo y conservación de productos perecederos.
- Supervisar la calidad, frescura y presentación de carnes, salchichonería, frutas, verduras y demás productos perecederos.
Gestión de personal
- Supervisar, coordinar y desarrollar al personal de la sucursal.
- Dar seguimiento al desempeño y productividad de las Jefaturas y demás puestos bajo su responsabilidad.
- Mantener una adecuada cobertura de personal y contribuir al control de rotación y tiempo extra.
- Promover un ambiente de trabajo enfocado en resultados, servicio y disciplina operativa.
- Verificar el cumplimiento de protocolos de seguridad e higiene.
- Supervisar el adecuado funcionamiento, uso y conservación de equipos y herramientas de trabajo.
- Realizar y dar seguimiento a los checklists correspondientes.
- Identificar desviaciones operativas y asegurar su atención oportuna.
Requisitos
- Licenciatura concluida.
- Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares, preferentemente como Subgerente, Jefe de Tienda, Encargado de Tienda o posiciones de liderazgo operativo.
- Experiencia en el giro retail, autoservicio, supermercados o tiendas de alimentos.
- Deseable experiencia en manejo de perecederos y carnes.
- Experiencia comprobable en manejo de personal y equipos de trabajo.
- Experiencia trabajando bajo indicadores y objetivos de negocio.
Conocimientos y competencias
- Manejo y control de inventarios.
- Control de mermas.
- Manejo de efectivo.
- Estrategias de ventas y mercadeo.
- Atención y servicio al cliente.
- Manejo de productos perecederos.
- Liderazgo y desarrollo de equipos.
- Toma de decisiones.
- Organización y seguimiento.
- Enfoque a resultados.
Buscamos una persona que
Tenga liderazgo operativo, enfoque comercial y capacidad para tomar decisiones, que pueda coordinar diferentes áreas de una sucursal, desarrollar a su equipo y mantener altos estándares de servicio, inventarios, ventas y operación.
Si tienes experiencia liderando equipos en tiendas o supermercados y estás buscando una oportunidad de crecimiento, ¡queremos conocerte!
📌 Subgerente (Mexicali)
🏢 COMERCIAL DE CARNES FRÍAS DEL NORTE
📍 Mexicali