Somos una empresa especializada en administración de comedores industriales e institucionales, comprometida con ofrecer un servicio de calidad y eficiencia en cada una de nuestras operaciones.El Coordinador Operativo de Tiendas será responsable de coordinar y supervisar la operación de tiendas y cafeterías, asegurando el cumplimiento de procesos, estándares de calidad, indicadores operativos y lineamientos establecidos por la Gerencia de Operaciones.Ofrecemos:Sueldo competitivo $25,000 mensuales libresModalidad de trabajo presencial.Jornada de jornada completa.Desarrollo y capacitación dentro de la operación.Requisitos:Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Gastronomía o carrera afín.Mínimo 3 años de experiencia en supervisión o coordinación de unidades en alimentos y bebidas o retail.Manejo de Office nivel intermedio, sistemas POS y sistemas administrativos.Conocimientos en operación de tiendas y cafeterías, inventarios, costos,



mermas e indicadores operativos.Conocimiento de NOM-251.Inglés básico deseable.Disponibilidad para viajar y trasladarse a las diferentes unidades de la empresa (indispensable).Horario:Tiempo completo.Disponibilidad para viajes, trabajo en campo y fines de semana por contingencias.Funciones principales:Coordinar la operación diaria de tiendas y cafeterías.Supervisar el trabajo de supervisores y encargados de tienda.Dar seguimiento a ventas, inventarios, mermas y costos.Supervisar procesos de inventarios, cortes de caja y manejo de efectivo.Coordinar la implementación de procesos, procedimientos y estándares operativos.Dar seguimiento a reportes operativos y administrativos.Coordinar la implementación de nuevos productos y cambios operativos.Evaluar resultados operativos y elaborar reportes ejecutivos.Capacitar y dar seguimiento al personal operativo.#J-18808-Ljbffr

📌 Coordinador De Tiendas Y Cafetería (Jalisco)
🏢 Live Natura
📍 Jalisco