Salario: 16.000,00 (MXN)-21.000,00 (MXN) al mes

Descripción del empleo:

Supervisor de Producción | Comisariato / Cocina Industrial

Empresa del giro alimenticio se encuentra en búsqueda de un Supervisor de Producción con experiencia en comisariato, cocina industrial o producción de alimentos, enfocado en la supervisión operativa, control de procesos, inocuidad y seguridad industrial.

Requisitos:
Técnico o Licenciatura en Gastronomía, Alimentos, Industrial o carrera afín
Experiencia mínima de 1 a 2 años en:
Comisariato o cocina industrial
Supervisión de personal operativo
Manejo de equipos de trabajo de 15 a 20 personas
Conocimientos en:
BPM
HACCP
Manejo higiénico de alimentos
Cadena de frío
Seguridad industrial
Manejo básico de Excel
Deseable conocimiento en NOM-251, NOM-017 y NOM-002

Actividades:
Supervisar operaciones diarias de producción y almacenamiento
Coordinar al personal operativo en procesos de preparación de alimentos
Garantizar cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad




Verificar el uso correcto de EPP y protocolos de seguridad
Detectar y corregir condiciones inseguras
Supervisar limpieza, orden y cumplimiento de 5S
Controlar tiempos de producción y entregas
Capacitar al personal en buenas prácticas y seguridad
Gestionar incidencias operativas y de seguridad

Habilidades:
Liderazgo operativo
Organización y planeación
Resolución de problemas
Trabajo bajo presión
Comunicación efectiva
Sentido de urgencia
Manejo de conflictos

Ofrecemos:
Sueldo de $16,000 a $21,000 mensuales según experiencia netos.
Prestaciones de ley.
Horario 8 horas diurno.
Estabilidad laboral.
Utilidades.
Descuentos de restaurante.
Uniformes.
Ocasión de desarrollo

Zona de trabajo:

Periférico a la altura de carretera Chapala.

Sueldo: $16,000.00 - $21,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Producción Y Calidad Alimenticio / Comisariato San Pedro Tlaquepaque
🏢 Jose Roberto Perez Ruiz
📍 San Pedro Tlaquepaque