GERENTE PARA RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDA Acabamos de abrir dos nuevas sucursales en el Centro Comercial Plaza Samara y estamos en busca de talento con energía, liderazgo y pasión por el servicio.
Objetivo del puesto Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos en la sucursal, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y eficiencia operativa.
Perfil del puesto Escolaridad mínima: Bachillerato terminado
Zona de trabajo: Plaza Samara
Horario de trabajo: Turno matutino: 6:00 AM a 2:00 PM
Turno vespertino: 1:00 PM a 9:00 PM
Los turnos se rotan de acuerdo con la operación y decisión del Gerente Regional
Descanso: Domingos

Ofrecemos Sueldo mensual bruto: $14,950.00
Premio de puntualidad: $1,400
Premio por asistencia: $1,400
Prestaciones conforme a la ley
Protegido de vida
Uniforme gratuito (playera y gorra)
Capacitación y entrenamiento continuo
Oportunidad de crecimiento en marcas en expansión
Pago de nómina quincenal a través de banco Banorte
Experiencia mínima requerida Al menos 3 años como Gerente o Encargado en el giro de alimentos y bebidas,



ya sea en restaurantes o comedores industriales.
Responsabilidades principales Asegurar la capacitación operativa del equipo
Supervisar la operación y control administrativo de la sucursal
Cumplir con los procesos y estándares definidos por cada marca
Mantener altos niveles de calidad, servicio y productividad
Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, salud y seguridad
Controlar el manejo de efectivo y ejecutar retiros parciales
Supervisar el cumplimiento de estándares de imagen e inocuidad
Conocimientos requeridos Manejo de personal y liderazgo operativo
Análisis y control de KPIs (ventas, rotación, asistencia, etc.)
Gestión de costos y control de desperdicios
Estrategias para el incremento de ventas
Comunicación efectiva y trabajo en equipo
Administración de sucursal y toma de decisiones
Normativas de protección civil y sanidad en comida rápida
Manejo de paquetería Office y facilidad para aprender nuevos sistemas

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📌 Gerente de Restaurante para Plaza Samara (Álvaro Obregón)
🏢 YELLOW BRANDS
📍 Álvaro Obregón