Cocinero A Publicación Vencida Ciudad De México

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01 sep
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Agnes ReclutarH
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Ciudad de México

01 sep

Agnes ReclutarH

Ciudad de México

. Conocimientos Generales de Servicio y Preparación de alimentos

. Manejo de Seguridad e Higiene

. Manejo de Inventarios

. Interpretación de Recetas Exactas.

. Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)

. Uso de gramajes y costeo

. Mantener estandarizados los platillos de la carta.

. Técnicas Propias del Área referente al Manejo Higiénico de los Alimentos.

. Control de inventarios

Pedido de materia prima

. Asegurarse de que todos insumos y otros productos estén almacenados de forma adecuada

. Comprobar la calidad de los ingredientes

. Controlar las existencias de insumos

📌 Cocinero A Publicación Vencida Ciudad De México
🏢 Agnes ReclutarH
📍 Ciudad de México

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