Grupo estancia busca Jefe de piso/ CapitánEdad: 25 a 35 añosÁrea: OperacionesEscolaridad: Bachillerato o licenciatura TruncaDepartamento: Piso de ventaSexo: IndistintoConocimientos: supervisión de personal operativo en salón.
Experiência: mínima de 3 años, supervisando grupos de trabajo, asignado funciones y roles específicos para lograr la mejor experiência del cliente dentro del restauranteOtros: Destacado atención a clientesCompetencias técnicas:- Trato con el cliente- Supervisa las porciones y presentación de los platillos que salen de la cocina y devuelve los que no considere adecuados- Supervisa el cobro correcto de las cuentas- Supervisa la eficiencia de la cajera.
Cuando los clientes se retiran, se encarga de despedirlos, evalúa el servicio y los invita a regresar pronto.
Recibe quejas de los clientes y busca su solución.
Revisión de montaje correcto del salón.
Mantiene un ambiente de cooperación entre el personal del comedor, cocina y bar.




Sobresaliente higiene persona- Un gusto por la comida y por el trato con los clientes.
Saberse el menú y hacer recomendaciones, si se les pide por parte de los clientes- Entrena al personal de reciente ingreso- Participa como instructor en programas de capacitación y adiestramiento del personal.
Es responsable de hacer requisiciones del material faltante el servicio.
Revisión del personal en base protocolo de vestido y herramientas de trabajo estipuladas por la empresa.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $9, - $10, al mesHorario:- Incluye fines de semana- Rotativo- Todos los fines de semanaPrestaciones:- Descuento de empleados- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- PropinasEducación:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- Administración de ventas: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Piso, Capitán Guanajuato
🏢 Grupo Estancia
📍 Guanajuato