BuscamosGerente de Plantacon sólida experiencia en laindustria de alimentos, responsable de liderar integralmente la operación de la planta, garantizando el cumplimiento de los objetivos deproducción, calidad, inocuidad, seguridad, eficiencia y rentabilidad.Principales responsabilidadesDirigir y supervisar la operación general de la planta, asegurando el cumplimiento de los programas y metas de producción.Optimizar recursos, tiempos, costos y capacidades instaladas para garantizar la eficiencia operativa.Liderar y desarrollar al personal operativo y mandos medios.Dar seguimiento a KPIs deproducción, productividad, eficiencia, mermas, costos y calidad.Administrar el presupuesto de la planta y controlar los costos operativos, identificando desviaciones y oportunidades de optimización.Garantizar el cumplimiento de estándares decalidad, inocuidad, seguridad e higiene industrial, así como coordinar auditorías internas y externas.Asegurar la correcta gestión de lacadena de frío y productos congelados, desde producción hasta almacenamiento.Liderar proyectos demejora continua, automatización, reducción de costos y optimización de procesos.Coordinar las áreas de Calidad, Mantenimiento, Almacén y Logística para asegurar la continuidad y eficiencia de la operación.Perfil requeridoEscolaridad:Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos,



Ingeniería Química o carrera afín.Título cualificado indispensable.Inglés:Intermedio - AvanzadoSistemas:Manejo deSAP indispensabley Microsoft Office.Mínimo3 años de experiencia como Gerente de Planta o posición equivalente dentro de la industria de alimentos.Experiencia sólida en manufactura y operación de plantas de alimentos.Experiencia enautomatización industrialymantenimiento preventivo y correctivo.Conocimientos básicos en instalaciones eléctricas, neumáticas, manejo de fluidos y mecánica en general.Experiencia enimplementación y puesta en marcha de líneas de producción.Manejo y desarrollo de personal operativo y mandos medios.Administración de presupuestos, control de costos y seguimiento de indicadores operativos.Conocimientos en seguridad e higiene industrial y prevención de riesgos.Experiencia encadena de frío y productos congelados.Conocimiento e implementación de sistemas de gestión de inocuidad alimentaria y metodologías de mejora continua.Conocimientos y certificaciones deseablesHACCP | BPM | FSSC ***** | ISO *****Buscamos un perfil conliderazgo, visión integral de la operación, orientación a resultados, capacidad de análisis y enfoque en mejora continua, capaz de garantizar una operación eficiente, segura y alineada con los objetivos del negocio.

📌 Gerente De Planta (Xico)
🏢 Sin nombre
📍 Xico