_**Empresa Líder en el ramo de alimentos, por expansión busca tu talento.
**_**Si tienes experiência como supervisor de servicio e higiene en comedor industrial,****¡Únete a nuestro equipo de trabajo!
****Te contratamos a la unidad más cercana a tu domicilio contamos con diferentes ubicaciones en la zona del Salto, Guadalajara, Tlajomulco de Zúñiga, Tlaquepaque, Jal.
****Solo necesitas**:- Mínimo Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, o a fin- Contar con experiência en el puesto **INDISPENSABLE EN COMEDORES INDUSTRIALES**:- Gusto por el trato con el cliente y manejo de personal**Objetivo General**:Asegurar los procesos de buenas prácticas de manufactura para la elaboración de los alimentos, otorgando alimentos inocuos.
**Actividades**:- Dar seguimiento a los procesos y buenas prácticas e higiene del turno anterior.
- Verificar la dosificación del químico para el correcto manejo de este.
- Tomar y registrar en la bitácora las temperaturas de los alimentos que cumplan conforme a la norma 605.- Supervisar la recepción de materia prima con base a las características organolépticas de la norma 605.- Supervisar retenes y dosificaciones para realizar los cambios.
- Apoyar en las actividades necesarias durante el servicio.
- Vigilar que se realice la toma de muestras testigo antes de que se inicie con el servicio.
- Supervisar el lavado de manos de todos los colaboradores de la unidad de negocio.
- Coordinar la limpieza al terminar el servicio.
- Entregar actividades pendientes al supervisor de calidad e higiene responsable del siguiente turno.




- Coordinar el rol de limpieza profunda de la unidad de negocio.
- Atender y guiar la auditoría por parte del cliente.
- Visitar el turno nocturno para verificar las buenas prácticas de manufactura.
- Atender al laboratorio para la realización de los análisis microbiológicos.
- Atender las observaciones del auditor de la Organización.
- Calendarizar el programa de capacitación con base al diagnóstico de necesidades de capacitación.
- Impartir capacitación a las personas de reciente ingreso.
**Competencias**:- Liderazgo, Organización, Compromiso, buena presentación, Acostumbrado a trabajar bajo presión, sentido de urgencia**Te Ofrecemos**:- Pago semanal/ Vales de despensa- Comedor gratuito/Fondo de Ahorro/Fonacot- Prestaciones de ley y Superiores desde tu ingreso- Transporte/ Apoyo de transporte- Contratación directa e inmediata/Posibilidad de Planta- **Desarrollo laboral y crecimiento dentro de la empresa****Turnos fijos de 8, 10 y 12 horas (**_**Oportunidad de elegirlo**_**)**Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $11,****** al mesBeneficios:- Bebidas gratis- Horarios flexibles- Opción a contrato indefinido- Programa de referidos- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: A partir de $12,****** al mesBeneficios:- Horarios flexibles- Opción a contrato indefinido- Programa de referidos- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipo de jornada:- Turno de 12 horas- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Servicio Y Calidad Comedor Industrial (Jalisco)
🏢 Sistemas De Alimentacion
📍 Jalisco