01 sep
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Áreas México
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Xico
Areas líder mundial en Food & Beverage y Travel Retail, te invita a formar parte de su equipo como **Auxiliar de Chef Corporativo.
**- Requisitos:_- Licenciatura en Gastronomía concluida- **Ingles intermedio indispensable**(se hará entrevista en inglés)- Experiência mínima de 6 meses en funciones similares.
- Disponibilidad inmediata- **Manejo de Excel intermedio / avanzado**- Responsabilidades:_- Apoyo en la implementación y análisis de Plan Culinario.
- Soporte en la creación, desarrollo y/o Adaptación de Gamas para Conceptos Nuevos.
- Desarrollo de Portafolio de Platillos (temporalidades).
- Elaboración de Recetas, Escandallos y Costos.
- Responsable de Soporte a Canal Franquicias.
- Revisión de escandallos y costos para mantener actualizaciones periódicas o programadas (pricing y DM).
- Análisis de impacto de Insumos y elaboración de evaluaciones de Calidad para proveedores nuevos o sustitutos.
- Soporte en la Gestión de platillos para sesiones fotográficas.
- Capacitación del personal durante las aperturas o actualización de platillos.
- Seguimiento a Supervisiones de Chefs Operativos.
- Apoyo en acciones del reporte Traveler Voice.
- Conocimientos técnicos:_- Creación de Recetas- Conocimiento de Fichas Técnicas- Costeo de Recetas- Preparación de Platillos en Cocina para nuevas Gamas y Campañas- Manejo de Paquetería Office en General.
- Ofrecemos:_- Sueldo mensual bruto $10,500- IMSS (cotización al 100%)- 15 días de aguinaldo- 25% Prima vacacional- Vacaciones de ley- Servicio de comedor- Confiable de vida- Horario Lunes a jueves de 9:00 a 18:30hr y viernes 9:00 a 15:00hr- Ubicación Reforma a 5min del CaballitoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $10,****** al mesBeneficios:- Seguro de vida- Servicio de comedorTipo de jornada:- Lunes a viernesExperiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar De Chef Corporativo (Xico)
🏢 Áreas México
📍 Xico