_**SIGNIFICATIVO EMPRESA LIDER EN EL GIRO DE COMEDORES INDUSTRIALES !!
**_- **SOLICITA**_**CHEF OPERATIVO**_**Disponibilidad para laborar en Eventos****Lugar de Trabajo**: Casco Urbano, San Pedro Nuevo Leon.
**Requisitos**:- Manejo de Personal- Experiência en cocina mínima de 3 años- Conocimiento y manejo de los diversos equipos de cocina.
- Preparaciones a volumen**Funciones**:Experiência en comedor industrial / Restaurante/ Eventos.Manejo de cantidades en volumen para las preparaciones.Es responsable del servicio de Cocina / EventosElaboración y seguimiento al menu semanal y/o eventualOrganización y cumplimiento de tiempos para servir, procesos y tiempos de cocción.Identifica zona de peligros de la cocina.Manejo de Seguridad, Calidad e Higiene.Conocimiento de tipos de cortes, sopas, salsas, cremas, ensaladas, guisos,



guarniciones.Encargado de sazonar y dar punto a las preparaciones.Manejo y conocimiento de los utencilios de cocina.Organizacion de actividades de Ayudantes, Cocineros, Lava loza, etc.Costos, presupuestos, y actividades administrativas del comedor.
- **CONTAMOS CON: Comedor Gratutito, prestamos personales, seguro de vida, nomina Afirme, uniformes, servicio médico particular, contrato indeterminado, pago semanal, sueldo base, Apoyo por nacimiento, defunción y matrimonio, Programa de Crecimiento y Desarrollo en la empresa !!
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**Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $4,****** - $6,****** a la semanaHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Apoyo para estudios- Aumentos salariales- Bebidas gratis- Programa de referidos- Seguro de vida- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Operativo (Saltillo)
🏢 Plato Express Sa De
📍 Saltillo