AYUDANTE DE COCINERO-MESERODescripción del puesto
El Ayudante de Cocinero-Mesero desempeña funciones tanto en cocina como en atención al cliente. Apoya en la preparación y montaje de alimentos, mantiene limpia y organizada el área de trabajo y participa en el servicio de alimentos y bebidas, procurando en todo momento brindar una experiencia agradable y de calidad.
Requisitos
- Escolaridad mínima: Secundaria concluida.
- Experiencia de 6 meses a 1 año en cocina, restaurante, cafetería, atención al cliente o puestos similares, preferentemente.
- Conocimientos básicos de preparación y manejo de alimentos.
- Experiencia en servicio de mesas deseable.
- Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria.
- Sobresaliente actitud de servicio.
- Facilidad de palabra y trato amable.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Buena presentación personal.
- Disponibilidad para permanecer de pie durante periodos prolongados.
- Disponibilidad para rolar horarios.
- Disponibilidad para laborar de lunes a domingo, con descanso entre semana.




- Preferentemente vivir cerca de Plaza Antea.

Funciones principales
? Apoyo en cocina
- Apoyar en la preparación de ingredientes y materias primas.
- Lavar, desinfectar, cortar, pesar y porcionar alimentos de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Apoyar al cocinero en la elaboración y montaje de platillos.
- Seguir recetas, cantidades y procedimientos establecidos..
- Revisar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados.

?️ Servicio al cliente
- Recibir y atender a los clientes de manera amable y cordial.
- Tomar y comunicar correctamente las órdenes de los clientes.
- Entregar alimentos y bebidas de acuerdo con las solicitudes realizadas.
- Retirar platos, vasos, cubiertos y utensilios utilizados.
- Mantener mesas, barra y áreas de servicio limpias y ordenadas.
- Atender dudas y solicitudes de los clientes y canalizarlas cuando sea necesario.
- Apoyar en el correcto montaje y preparación de las mesas.

Competen

📌 Ayudante de cocina (Santiago de Querétaro)
🏢 La Comer
📍 Santiago de Querétaro