Jefe de Cocina Lucky Sushi Taxqueña

Estamos buscando Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo Lucky Sushi

Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia en restaurantes, liderazgo de equipos y pasión por la operación gastronómica.

En esta posición, serás responsable de liderear la operación de cocina, asegurar la calidad de nuestros alimentos, supervisar al equipo y garantizar el cumplimiento de nuestros estándares de servicio e higiene.

Requisitos

Experiencia previa como Jefe de Cocina operativo o Chef Operativo
Conocimiento en operación de cocina y manejo de alimentos.
Control de costos, inventarios y mermas.
Conocimiento de PEPS y buenas prácticas de higiene.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
Liderazgo, organización y enfoque a resultados.
Disponibilidad para trabajar en restaurante.

Responsabilidades
Supervisar y coordinar al equipo de cocina.
Garantizar la calidad y presentación de los alimentos.




Asegurar el cumplimiento de recetas y estándares de Lucky Sushi
Controlar inventarios, costos y mermas.
Supervisar limpieza e higiene de la cocina.

Ofrecemos

Sueldo 25,000 mensuales netos
Bonos de cumplimiento.
Contratación directa por la empresa
Prestaciones de ley
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional
Formar parte del equipo Lucky Sushi

Zonas disponibles Centro, Sur, Norte.

Únete a Lucky Sushi y sé parte de nuestro gran equipo.

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📌 Chef de cocina Lucky Sushi (Azcapotzalco)
🏢 Teikit
📍 Azcapotzalco