Resumen del Puesto:**Responsabilidades**:Preparación de Alimentos: Planificar y ejecutar la preparación de alimentos a gran escala, asegurando la adherencia estricta a las normas de seguridad alimentaria y los procedimientos de calidad.Control de Calidad: Verificar que todos los ingredientes y productos finales cumplan con los estándares de calidad y frescura antes de ser empaquetados y enviados.Empaquetado: Dirigir el proceso de empaquetado de los alimentos, asegurando que se realice en condiciones óptimas para preservar la frescura y seguridad de los productos durante el transporte.Gestión del Tiempo: Planificar y coordinar las actividades diarias de cocina para cumplir con los plazos de entrega y garantizar la satisfacción del cliente.Higiene y Seguridad: Implementar y mantener un contexto de trabajo seguro y limpio, cumpliendo con todas las regulaciones locales e internacionales de higiene y seguridad alimentaria.Documentación y Reportes: Mantener registros precisos de los procesos de producción,



control de calidad y cumplimiento de normas sanitarias.Colaboración con el Personal: Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina y otros departamentos para asegurar una operación fluida y eficiente.
**Requisitos**:Experiência: Mínimo 2 años de experiência en una cocina industrial o de gran volumen.Conocimiento: Profundo conocimiento en seguridad alimentaria, manejo de alimentos y normativa sanitaria.Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión, excelente gestión del tiempo y habilidades organizativas.Competencias Adicionales: Atención al detalle, sentido de urgencia, habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en un entorno colaborativo.Ofrecemos:Oportunidades de Crecimiento: Posibilidad de desarrollo profesional en una empresa en crecimiento.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,****** - $13,****** al mesTipo de jornada:- Lunes a viernes- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef De Cocina Industrial (Xico)
🏢 VIDANA
📍 Xico