VACANTE: GERENTE DE SUCURSALGerente de Sucursalcon amplia experiencia operativa y administrativa, liderazgo sólido y enfoque en resultados, para asegurar el correcto funcionamiento de la unidad de negocio.Objetivo del puesto:Garantizar la operación optimizado de la sucursal mediante la correcta administración de recursos humanos, materiales y financieros, asegurando el cumplimiento de metas de venta, estándares de calidad y excelente servicio al cliente.Responsabilidades principales:Supervisar la operación diaria de la sucursal.Administrar y coordinar al equipo de trabajo (plantilla, roles, incidencias, disciplina operativa).
Asegurar el cumplimiento de metas de venta y rentabilidad.Dar seguimiento a indicadores clave (ventas, ticket promedio, merma, costos, rotación).
Control y supervisión de inventarios,



pedidos y recepción de insumos.Garantizar el cumplimiento de políticas internas y estándares de la marca.Supervisar arqueos de caja, cortes y control administrativo.Implementar estrategias para el incremento de ventas y mejora continua del servicio.Resolver situaciones operativas y brindar atención efectiva a clientes.Perfil requerido:Experiencia mínima de 2 años como Gerente en restaurante o unidad de negocio similar.Conocimientos en administración, control de costos e inventarios.Liderazgo, toma de decisiones y manejo de conflictos.Enfoque en resultados y trabajo bajo presión.Disponibilidad de horario.

📌 Gerente Sucursal Polanco (Xico)
🏢 Tacos Don Manolito
📍 Xico