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Mentory Grupo Consultor Turístico
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Heroica Puebla de Zaragoza
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Mentory Grupo Consultor Turístico
Heroica Puebla de Zaragoza
Reconocido restaurante busca **Cocinero(a) A** con pasión por la gastronomía, actitud positiva y compromiso con la calidad.Serás responsable de la preparación y presentación de platillos calientes, asegurando el cumplimiento de los estándares de sabor, presentación e higiene establecidos por el restaurante.
**Requisitos**:Escolaridad mínima: Media Superior terminada.Experiência: Mínimo 1 año en cocina caliente (restaurantes, hoteles o comedores industriales).
Disponibilidad de horario.Destacado presentación personal y actitud de servicio.Actitudes y habilidades personales:Actitud de servicio y trabajo en equipo.Honestidad y responsabilidad.Proactividad y atención al detalle.Comunicación efectiva y organización.Pasión por la cocina y el aprendizaje continuo.Principales responsabilidades:Preparar y cocinar platillos del área de línea caliente conforme a las recetas y estándares de calidad del restaurante.Conocer y aplicar los tiempos y métodos de cocción adecuados para cada alimento.Verificar la calidad, sabor, textura y presentación de los platillos antes de su entrega.Aplicar correctamente las técnicas de conservación, almacenamiento y rotación de alimentos.Detectar y descartar alimentos en mal estado mediante olor, color o sabor.Mantener su estación de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad alimentaria.Ofrecemos:Sueldo Mensual: $10,000 + Propinas + Prestaciones de Ley
📌 Cocinero A (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza