Villa Casona, restaurante de cocina mexicana, busca integrar a su equipo a una persona responsable, comprometida y con experiencia en cocina de restaurante.
Como Cocinero(a), serás responsable de apoyar en la preparación y elaboración de alimentos, manteniendo los estándares de calidad, higiene y presentación establecidos por el restaurante.
PRINCIPALES FUNCIONES
Preparar alimentos de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
Realizar producción y preparación previa de ingredientes.
Manejar correctamente equipos y utensilios de cocina.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo durante y al finalizar la jornada.
Verificar la calidad y conservación de los alimentos.
Apoyar en el montaje y presentación de los platillos.
Cumplir con las normas de higiene y manejo adecuado de alimentos.
Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos cuando sea necesario.
Trabajar en coordinación con el equipo de cocina para mantener un servicio optimizado.
REQUISITOS Escolaridad: Bachillerato.
Experiencia: Mínimima de 1 año como cocinero(a) en restaurante. Indispensable.
CONOCIMIENTOS
Preparación de alimentos.
Manejo y conservación de alimentos.
Manejo de utensilios y equipo de cocina.
Higiene y seguridad alimentaria.
Limpieza y organización de cocina.
Habilidades y competencias:
Responsabilidad y puntualidad.
Trabajo en equipo.
Organización.
Rapidez y eficiencia.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Actitud de servicio y disposición para aprender.
¿QUÈ OFRECEMOS
Sueldo base + propinas.
Prestaciones de ley.
Servicio de comedor.
Uniforme.
Estabilidad laboral.
Sobresaliente ambiente de trabajo.
¡POSTULATE! Si tienes experiencia en cocina de restaurante y buscas una oportunidad de jornada completa, ¡queremos conocerte!