Somos Poke Lab, dos sucursales de comida hawaiana en Guadalajara. Buscamos un cocinero para la barra de nuestra sucursal de Paseos del Sol.

Horario
Turno de 14:00 a 22:00 hrs (vespertino)
Descanso: un día entre semana
Se trabaja sábado y domingo. Son los días más fuertes.

Lo que ofrecemos
Sueldo base $2,700 semanales
Bono de asistencia y puntualidad de $300 semanales. Con asistencia perfecta te llevas $3,000 a la semana.
Pago semanal
Aguinaldo, vacaciones y prima vacacional
Comida del turno incluida
Uniforme sin costo
Capacitación pagada. Si sabes cocinar pero no sabes poke, nosotros te enseñamos.

Lo que vas a hacer
Preparar y montar bowls en barra fría, al momento y frente al cliente (servicio tipo Subway)
Cortes de pescado, verdura y fruta con gramaje exacto según ficha técnica




Mise en place de tu estación y limpieza y cierre de la barra
Sacar los pedidos de plataformas (Uber Eats, Rappi, DiDi) dentro del tiempo
Cumplir con higiene y manejo de alimentos

Lo que necesitas
6 meses o más en cocina (restaurante, sushi, fonda, cadena — cuenta todo)
Manejo de cuchillo. Si sabes cortar pescado, mejor, pero no es requisito.
Poder salir a las 10 de la noche y llegar bien a tu casa. Dinos cómo te regresas.
Vivir a menos de 45 minutos
INE, CURP y número de confiable social

Sueldo: $11,200.00 al mes

Incentivos
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero De Barra Fría — Zona Paseos Del Sol — Turno Vespertino — Hasta $3,000 Semanales
🏢 Restaurantesveronica
📍 Paseos del Sol