Somos un grupo gastronómico en crecimiento conformado por Delicaté y Mantel y Servilleta. Buscamos una persona extremadamente organizada, resolutiva y con destacado capacidad de seguimiento para ayudarnos a coordinar la operación diaria.
Buscamos a alguien a quien genuinamente le guste que las cosas están previstas, ordenadas y resueltas .
Coordinar y dar seguimiento a pedidos, entregas y pendientes operativos.
Revisar con anticipación que cada pedido tenga todo lo necesario para salir correctamente.
Dar seguimiento a proveedores, compras, inventarios e insumos.
Coordinar pendientes con cocina, partners y equipo.
Mantener checklists, bitácoras y tableros de operación actualizados.
Detectar faltantes o problemas antes de que se conviertan en urgencias .
Supervisar apertura/cierre, orden, limpieza y estándares de Delicaté.
Apoyar en recepción y atención de clientes.
Durante servicio, apoyar en caja, entrega y doble revisión de pedidos.
Resolver incidencias operativas y escalar aquellas que requieran Dirección.
Apoyar en proyectos especiales, productos,



regalos y nuevas iniciativas del Grupo.

Grupo MYS | Delicaté + Mantel y Servilleta
Somos un grupo gastronómico en crecimiento conformado por Delicaté y Mantel y Servilleta. Buscamos una persona extremadamente organizada, resolutiva y con sobresaliente capacidad de seguimiento para ayudarnos a coordinar la operación diaria.
Buscamos a alguien a quien genuinamente le guste que las cosas están previstas, ordenadas y resueltas .

¿Que haras?
Coordinar y dar seguimiento a pedidos, entregas y pendientes operativos.
Revisar con anticipación que cada pedido tenga todo lo necesario para salir correctamente.
Dar seguimiento a proveedores, compras, inventarios e insumos.
Coordinar pendientes con cocina, partners y equipo.
Mantener checklists, bitácoras y tableros de operación actualizados.
Detectar faltantes o problemas antes de que se conviertan en urgencias .
Supervisar apertura/cierre, orden, li

📌 Coordinador/a Jr De Operaciones Y Hospitalidad San Pedro Garza García
🏢 Mantel y Servilleta
📍 San Pedro Garza García