MARQUEZ BROTHERS INTERNATIONAL

Solicita:Ingeniero Industrial de Producción

Objetivo del Puesto

Planear, coordinar, supervisar y optimizar los procesos productivos de la planta de enlatados, garantizando la eficiencia operativa, la calidad e inocuidad de los productos, el cumplimiento de los programas de producción y la reducción de costos operativos.

Formación Académica
Ingeniería Industrial, Ingeniería en Procesos, Ingeniería Mecánica Administrativa o carrera afín.
Deseable especialización en manufactura:Calidad (BASICO), Industria alimentaria y Seguridad Industrial.

Experiência
INDISPENSABLE en plantas de alimentos.
Experiência en líneas de enlatado, procesamiento de vegetales o productos alimenticios.:
Manejo de personal operativo.
Planeación y control de producción.
Implementación de proyectos de mejora continua.

Conocimientos Técnicos
Balanceo de líneas.
Estudios de tiempos y movimientos.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
HACCP.
Trazabilidad de producto.
Escaldado y preparación de producto.
Lean Manufacturing.
Kaizen.
5S.




Análisis de causa raíz.
Indicadores de desempeño (KPI).
Mantenimiento preventivo.
TPM.
Confiabilidad operacional.
Excel avanzado.
ERP.
Indicadores de producción.
Análisis de datos.

Responsabilidades Principales
Supervisar el cumplimiento del programa diario de producción.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.:
Monitorear eficiencias de línea y productividad.
Coordinar acciones de mejora continua.
Elaborar reportes de producción y desempeño.
Coordinar mantenimientos preventivos y correctivos.
Implementar proyectos de reducción de costos.
Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad industrial.

Indicadores de Desempeño (KPIs)
Eficiencia integral de equipos (OEE).
Cumplimiento del programa de producción.
Porcentaje de merma.
Productividad por línea.
Tiempo de paro de maquinaria.
Costos de producción por tonelada.
Índice de

📌 Ingeniero Industrial De Producción Romita (México)
🏢 Marquez Brothers International SA de
📍 México