Descripción de Puesto: Cocinero(a)

Objetivo del puesto
Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con los estándares de calidad, higiene, presentación y sabor establecidos por la empresa, garantizando una experiência satisfactoria para los clientes y el correcto funcionamiento de la cocina.

Responsabilidades principales
Preparar alimentos conforme a recetas, procedimientos y porciones establecidas.
Verificar la calidad, frescura y correcto almacenamiento de los ingredientes.
Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y desinfectada durante toda la jornada.
Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Controlar el uso adecuado de insumos para minimizar desperdicios.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos (PEPS/FIFO).
Operar de manera segura el equipo y utensilios de cocina.
Informar oportunamente sobre faltantes de insumos o fallas en el equipo.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio optimizado.
Participar en la limpieza general y cierre de la cocina al finalizar el turno.

Requisitos




Escolaridad: Secundaria terminada (preferente preparatoria o formación en gastronomía).
Experiência: Mínimo 1 año en puestos similares (deseable).
Conocimientos en técnicas básicas de cocina y manejo higiénico de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos.

Competencias
Trabajo en equipo.
Organización y limpieza.
Sentido de urgencia.
Responsabilidad y puntualidad.
Atención al detalle.
Adaptabilidad.
Comunicación efectiva.
Capacidad para trabajar bajo presión.

Condiciones de trabajo
Trabajo de pie durante periodos prolongados.
Exposición a temperaturas altas, vapor y equipo de cocina.
Manejo de utensilios punzocortantes y maquinaria de cocina.

Sueldo: A partir de $350.00 al día

Ventajas:
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
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📌 Cocinero A Zapopan (México)
🏢 Menuderia y desayunos Rosy
📍 México