OBJETIVO GENERAL DEL PUESTO:
Auxiliar en el resguardo del producto terminado que le es entregado por el departamento de producción, verificado que se encuentre en buenas condiciones y ordenado para cuando sea requerido, verificando que se encuentre en buenas condiciones y ordenado para cuando sea requerido para su distribución, se evite el retraso en su entrega y coordinando al personal a su cargo.
RESPONSABILIDADES DEL PUESTO:
Asegura que el producto terminado que le entrego el área de producción cumpla con las especificaciones y cantidades que fueron solicitados por las áreas de tiendas, ventas y clientes al mayoreo.
En caso de detectar que el producto se encuentre en malas condiciones y no cumpla con las normas de calidad, lo rechaza y lo envía al área especifica para la ubicación de merma.
Asegura dar indicaciones a sus ayudantes generales para que limpien y mantengan organizadas las cajas que serán usadas para próximos pedidos.
Lograr un control de inventarios de los productos salientes y entrantes del área del resguardo.
Durante su turno es el encargado de coordinar las funciones que debe realizar su personal, para que los pedidos siempre sean entregados en tiempo y forma.
Diariamente con junto de jefe de PT establece una meta limite de la generación de merma.
Asegurar que, al ingresar vigente personal, se encargue de darle la capacitación necesaria para que el nuevo integrante conozca y realice de manera eficaz las funciones propias de su puesto.
Garantizar el acompañamiento a los choferes repartidores para supervisar que hagan un buen manejo de la mercancía que transportan, así como que le entreguen en el tiempo que fue establecido.
Garantizar que en todo momento se apliquen las BPM’S en el manejo del producto, así como un ambiente de trabajo óptimo para trabajar (5´s) que permita el libre y adecuado traslado de los pedidos.
Requisitos:
Disponibilidad de tiempo.
Carrera en Ingeniería industrial o en alimentos.
Licencia de manejo vigent
📌 Supervisor De Producto Terminado San Luis Potosí
🏢 Panadería La Superior
📍 San Luis Potosí
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