Descripción y detalle de las actividades
Empresa empacadora de pescados y mariscos con procesos de certificación bajo estándares internacionales busca un
Salario: Negociar en entrevista.
Implementar y gestionar el sistema HACCP en la empresa.
Realizar auditorías internas para verificar el cumplimiento de normativas.
Coordinar la creación de especificaciones técnicas y etiquetas para nuevos productos.
Crear, actualizar y gestionar los procedimientos de calidad e inocuidad.
Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura (BPM) e inocuidad.
Supervisar puntos críticos de control en la línea de producción.
Validar productos y realizar pruebas de calidad para nuevos lanzamientos.
Experiência y requisitos
Implementar y gestionar el sistema HACCP en la empresa.
Realizar auditorías internas para verificar el cumplimiento de normativas.




Coordinar la creación de especificaciones técnicas y etiquetas para nuevos productos.
Crear, actualizar y gestionar los procedimientos de calidad e inocuidad.
Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura (BPM) e inocuidad.
Supervisar puntos críticos de control en la línea de producción.
Validar productos y realizar pruebas de calidad para nuevos lanzamientos.
Incentivos
Ventajas de acuerdo a la LFT
Número de vacantes 4
Área Calidad
Contrato Permanente
Modalidad Presencial
Turno Diurno
Jornada Tiempo Completo
Horario
Jornada completa
Turno Matutino
Lunes a sábado
Estudios Carrera con título profesional
Disponibilidad p. viajar No

📌 Jefe Del Departamento De Calidad E Inocuidad De Alimentos Tijuana
🏢 Comercializadora NAESA
📍 Tijuana