Buscamos una persona responsable, organizada y con actitud de servicio para integrarse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina B, brindando apoyo en las actividades operativas de cocina y contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del restaurante.
Funciones principales
- Apoyar en la recepción, revisión y acomodo de insumos, materias primas y productos recibidos.
- Verificar condiciones básicas de calidad, frescura y almacenamiento de alimentos.
- Realizar tareas de lavado, desinfección, pelado, corte y preparación básica de ingredientes.
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, equipos, utensilios.
- Aplicar las normas de higiene, inocuidad y manejo adecuado de alimentos.
- Colaborar en el montaje y preparación de producciones previas al servicio.
- Apoyar en inventarios, conteos y control básico de existencias.
- Cumplir con los procedimientos de seguridad e higiene establecidos por la empresa.
Requisitos
- Experiencia previa en cocina, comedores industriales, restaurantes o puestos similares (deseable).
- Conocimiento básico de higiene y manejo de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
- Organización, puntualidad y responsabilidad.
- Disponibilidad de horario.
Sueldo: $2,195.00 a la semana
Ventajas
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ayudante de cocina (Monterrey)
🏢 Sarabando By Loredo
📍 Monterrey
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