Garantizar el cumplimiento del programa de maduración semanal (plátano, papaya y aguacate)

Responsabilidades:

Informar y reportar oportunamente a Origen (Comprador) áreas de ocasión en la calidad y el empaque de la fruta

- Asegurar el correcto manejo y cuidado en las descargas de los productos a madurar, apegado a procedimiento y las buenas prácticas de manejo
- Realizar el proceso de maduración de acuerdo a procedimientos y en base al programa solicitado por el área comercial para el cumplimiento del programa de ventas semanal.
- Realizar y controlar inventario físico y en tránsito contra el cumplimiento de ventas del programa semanal
- Realizar requerimiento oportuno a jefe de almacén de los insumos (gas etileno, etiqueta, sellos, fleje, papel) para llevar control del inventario y evitar desabasto
- Asegurar en conjunto con el área de calidad que los reclamos a proveedores por mala calidad se lleven a cabo de acuerdo a procedimiento,



llevar control y seguimiento hasta la resolución de éstos en beneficio de la empresa.
- Asegurar que se realicen las bitácoras de control del proceso de maduración, check list de condiciones operativas de cuartos de maduración y coordinar con area de mantenimiento la limpieza y sanitización de los cuartos para garantizar la inocuidad y preservación de los productos.

Experiencia:

Manejo de productos perecederos

Elaboracion de inventarios

Manejo de personal

Manejo de montacargas

Requisitos:

Edad: 20 a 40 años

Preparatoria concluida o licenciatura trunca

Ubicacion de empleo:

Calz. Ermita Nte. 193-A, Los Españoles, 22104 Tijuana, B.C.

Sueldo: $20,000.00 - $22,000.00 al mes

Beneficios

- Estacionamiento de la empresa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 ENCARGADO DE MADURACION (Tijuana)
🏢 Coliman Frutas Finas S De R. L De C. V
📍 Tijuana